云南奶业协会

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发布时间:2009/10/29 22:24:58
本文来源:中国养殖网(www.chinabreed.com)   最好的办法是各种饲料合理搭配来喂,每一种饲料都不宜喂得太多,具体的饲喂数量如下: 1.青贮饲料每天20~25公斤,吃青贮饲料的奶牛最好搭配优质干草(青干草)。 2.青干草每天每头奶牛不低于4公斤,目前,大多数地区缺乏青干草,因此,青草季节要抓紧时间晾晒干草。 3.块根类如胡萝卜、南瓜因水分含量太高不宜多喂,每天每头奶牛3~5公斤。 4.新鲜青草每天每头奶牛不超过12公斤...
发布时间:2009/10/29 22:21:05
  中国养殖网  2009-4-16 10:24:49        由于奶牛在妊娠后期(干奶期和围产前期)干物质采食量大幅度下降,所以在泌乳初期能量摄入严重不足。母牛产犊后即开始产奶,营养需要迅速上升,消化机能也开始慢慢恢复,干物质采食量逐渐上升,但恢复和上升的速度很慢,远远低于营养需要上升的速度,致使采食量的增加严重滞后于产奶量增加的高峰,导致奶牛处于代谢负平衡状态,特别是高产牛...
发布时间:2009/10/29 22:36:06
      1、充分准备 挤奶员在挤奶前应剪短指甲,穿好工作服,备好消毒药水及用具,剪去奶牛乳房上的长毛,搞好牛体卫生和环境卫生,清洗挤奶用具。       2、擦洗乳房 先擦洗奶牛乳房,清除表面的污泥斑块,再以消毒液药浴乳头,用热的半湿毛巾按摩乳房,待乳房膨胀、乳静脉鼓起、出现排乳反射时,用洁净的毛巾或消毒纸擦干乳头,然后立即套杯挤奶。  &nb...
发布时间:2009/11/17 18:44:05
云南省奶业协会  白文顺 根据美国谷物协会第6期现代奶牛饲养管理培训内容整理   摘要:随着改革开放深入、社会经济发展和城乡人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了明显的改变,营养全面和保健食品消费的意识不断增强。牛奶及牛奶制品以其不可替代的独特营养价值,越来越受到人们的青睐和重视,高产是一个相对的概念,随着科技的进步和各国饲养条件的差异而不断的变化。近年来,每年奶牛的产奶量平均增加2%~3%,其中遗传育种的贡献率大约为33%...
发布时间:2009/11/17 18:43:36
云南省奶业协会  白文顺 根据美国谷物协会第6期现代奶牛饲养管理培训内容整理  摘要:犊牛提早断奶可以节省饲养成本,瘤胃发育较好,养好犊牛可以降低育成牛的饲养成本,育成牛可以在14-15月龄怀孕,将来的产奶量会较高。营养和健康是犊牛饲养重要的两个方面,也是饲养优良后备母牛的基础。饲养健康的犊牛,才能保证将来获得高产奶量,改善生育力,增加奶牛使用寿命。未来乳牛群潜能的发挥有赖于成功饲育健康犊牛的能力,重视犊牛及育成牛的饲养有极其深远的...
发布时间:2009/10/29 11:22:58
感官评定在发酵酸乳饮料研究中的应用 张伟金[1]    唐江伟[2]    孙玉金[3]    龚雪梅[3]    温晓飞[3] (1.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  661009;2.广东省轻工职业技术学校  广东广州510308;3.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  ...
发布时间:2009/10/29 10:24:18
感官评定在发酵酸乳饮料研究中的应用 张伟金[1]    唐江伟[2]    孙玉金[3]    龚雪梅[3]    温晓飞[3] (1.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  661009;2.广东省轻工职业技术学校  广东广州510308;3.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  ...
发布时间:2009/10/29 10:17:14
云南主要品种山羊奶理化特性初探 贺森1,王炳香1,李永强1,洪琼花2,黄艾祥1 (1.云南农业大学食品科学技术学院,云南 昆明650201; 2.云南省畜牧兽医科学院,云南昆明650224)摘 要:山羊奶营养丰富,生物学价值较高。本文通过对云南省三个主要品种山羊奶的感官指标、pH值、酸度、比重、沸点、杂质含量、酒精阳性试验、煮沸试验进行测定,研究三种羊奶的理化特性。结果表明:萨能奶山羊羊奶的pH值为6.90、酸度为15.4oT、比重为1.030、沸点...
发布时间:2009/10/27 14:55:58
感官评定在发酵酸乳饮料研究中的应用张伟金[1]    唐江伟[2]    孙玉金[3]    龚雪梅[3]    温晓飞[3] (1.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  661009;2.广东省轻工职业技术学校  广东广州510308;3.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  66...
发布时间:2009/10/27 14:53:39
营养素强化奶开发中的关键问题 陆桂岭  江苏省镇江市长江乳业有限公司   【摘要】以牛奶为载体,以巴氏杀菌乳工艺为基础,开发营养素强化奶,解决了产品容易产生沉淀、分层、上浮等问题,并改善了产品的适口性。 关键词:牛奶;营养素;关键问题       如今,人们物质生活丰富,自我保护意识强,注重营养,关爱健康。然而由于受某些不良生活习惯的影响,如偏食、厌食、生活环境改变等,...
发布时间:2009/10/27 14:39:53
云南主要品种山羊奶理化特性初探 贺森1,王炳香1,李永强1,洪琼花2,黄艾祥1 (1.云南农业大学食品科学技术学院,云南 昆明650201; 2.云南省畜牧兽医科学院,云南昆明650224) 摘 要:山羊奶营养丰富,生物学价值较高。本文通过对云南省三个主要品种山羊奶的感官指标、pH值、酸度、比重、沸点、杂质含量、酒精阳性试验、煮沸试验进行测定,研究三种羊奶的理化特性。结果表明:萨能奶山羊羊奶的pH值为6.90、酸度为15.4oT、比重为1.03...
发布时间:2009/10/27 9:13:49
感官评定在发酵酸乳饮料研究中的应用张伟金[1]    唐江伟[2]    孙玉金[3]    龚雪梅[3]    温晓飞[3] (1.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  661009;2.广东省轻工职业技术学校  广东广州510308;3.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  66...
发布时间:2009/10/27 9:01:37
感官评定在发酵酸乳饮料研究中的应用张伟金[1]    唐江伟[2]    孙玉金[3]    龚雪梅[3]    温晓飞[3] (1.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  661009;2.广东省轻工职业技术学校  广东广州510308;3.云南乍甸乳业有限责任公司  云南个旧  66...
发布时间:2009/10/27 8:59:06
营养素强化奶开发中的关键问题 【摘要】以牛奶为载体,以巴氏杀菌乳工艺为基础,开发营养素强化奶,解决了产品容易产生沉淀、分层、上浮等问题,并改善了产品的适口性。 关键词:牛奶;营养素;关键问题 如今,人们物质生活丰富,自我保护意识强,注重营养,关爱健康。然而由于受某些不良生活习惯的影响,如偏食、厌食、生活环境改变等,在一部分人群中,维生素和矿物元素摄入不足,营养不良,人体免疫机能下降等现象时有发生,如儿童和老年人缺钙、青少年缺锌,中老年人的胃肠...
发布时间:2009/10/27 8:54:42
云南主要品种山羊奶理化特性初探 贺森1,王炳香1,李永强1,洪琼花2,黄艾祥1 (1.云南农业大学食品科学技术学院,云南 昆明650201; 2.云南省畜牧兽医科学院,云南昆明650224) 摘 要:山羊奶营养丰富,生物学价值较高。本文通过对云南省三个主要品种山羊奶的感官指标、pH值、酸度、比重、沸点、杂质含量、酒精阳性试验、煮沸试验进行测定,研究三种羊奶的理化特性。结果表明:萨能奶山羊羊奶的pH值为6.90、酸度为15.4oT、比重为1.030、...

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