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┝ 酸奶PK纯牛奶，喝哪个更好？

发布时间:2010/3/23 11:17:04

从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。　　从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。　　酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有：　　1．酸奶可增强人体免疫功能；　　2．降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固...

┝ 伊利“世博牛奶”开年势头强劲爆发中国乳业市场最强音

发布时间:2010/3/23 11:11:24

1月21日，上海世博会倒计时一百天的历史性时刻来临。作为世博标志符号的吉祥物“海宝”和伊利“世博牛奶”在全国范围内掀起了轰动热潮，世博企业也因此获益良多。近日，伊利发布了乳业唯一一份2009年度业绩预告，不仅提升了业界对乳品企业的发展预期，更以带头前行的劲足号召力再次彰显了“世博牛奶”的强势实力。　　据上海世博局相关领导表示，随着上海世博会宣传周在全国范围内的深入推广，一路与“海宝”形影相随的伊利...

┝ 云南省农业厅关于报送8个省级现代农业产业技术体系半年工作总结的通知

发布时间:2010/3/19 22:46:57

省级现代农业产业技术体系8位首席科学家：自去年8月启动省级现代农业产业技术体系建设工作以来，时间已经过半，遵照领导有关指示精神，要对产业技术体系去年启动实施以来的工作进行总结，现将有关要求通知如下。一、总结内容产业技术体系开展的主要工作；产业技术体系实施以来取得的主要成效（要有实例、例...

┝ 云南奶业发展调研报告

发布时间:2010/3/19 22:43:23

摘要：云南有悠久的奶牛养殖历史，拥有荷斯坦奶牛、奶水牛、西门塔尔牛等丰富的奶畜资源，具有发展奶业的气候、生态环境、饲料资源优势。“泛珠三角”和东南亚地区每年具有消耗2000万吨原料奶加工乳制品的市场空间。随着第三欧亚大陆桥建设和中国面向西南重要桥头堡战略的实施，将为云南奶业的发展提供强大的市场空间，云南具有发展奶业的显著的区位优势。如果各方面条件配套，云南通过10年的努力可以形成100万头以上成年母牛、加工产值超过300亿元的大产业，云南...

┝ 原奶“被涨价” 奶农有话说

发布时间:2010/3/19 15:42:38

“养牛不挣钱，都开始卖奶牛了。”内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市奶农刘洪臣告诉记者，春节前原奶价格是每公斤2.2元，现在是2元，养牛不挣钱他只好卖了一头奶牛。近期奶粉价格纷纷上涨，奶企多表示是源于原奶价格的上涨，果真如此吗？记者采访发现，国内大部分地区原奶价格并没有明显上涨，部分地区不升反降，一些散户奶农甚至不得已低价出售奶牛。 “我家...

┝ 《食品安全法》亮点解读

发布时间:2010/3/17 17:24:44

近年来不断出现的食品安全事件，让百姓对食品安全的关注达到了极点。从2009年6月1日起，我国开始正式实施《食品安全法》，对食品的生产、储存、运输、销售等环节均规定了严格的监管措施，同时也明确了各个监管部门的责任。它的施行，对于保障我国的食品安全将起着十分重要的作用。纵观全文，笔者认为，《食品安全法》主要有以下几大亮点： 1、强调领导负总责，强化经营者的社会责任 ...

┝ 国产奶粉涨不涨价洋品牌说了算

发布时间:2010/3/17 17:11:49

三聚氰胺事件后，洋品牌操控了奶粉行业话语权，两年内乳业有三次较大的集体提价，均由洋品牌发起　　在2010年春季全国糖酒会开幕前夕，在多个洋品牌的带动之下，乳业新一轮的涨价风又席卷而来。继洋品牌涨价后，多个国产品牌也“跟随”提价，其中南山、雅士利、贝因美等已发出口头提价通知，部分国产奶粉品牌也透露最迟将于5月份实施提价计划。两年来，乳业已经历了数轮提价潮，每次都是在洋奶粉的带领之下。究其原因，专家表示是因为三聚氰胺事件后，洋品牌掌握了话语权。　　现...

┝ 发展奶业如何未雨绸缪

发布时间:2010/3/17 17:14:54

2008年9月，三鹿“毒奶粉”事件的发生及全球金融危机的扩散和蔓延，使我国乳制品行业的发展一度陷入困境。随着国家和黑龙江省一系列积极有效政策的保护和推动，牛奶价格已经从去年9月初开始回升。奶业走出困境再度启程时，该如何未雨绸缪成了众多政协委员讨论的热点。　　全国政协常委、黑龙江省政协副主席赵雨森说，黑龙江省是奶业大省，奶业已成为彰显农业竞争力的标志性产业。到2008年，全省奶牛存栏221.2万头，同比增...

┝ 中粮入主半年后蒙牛人事再次发生变动

发布时间:2010/3/17 17:04:38

蒙牛乳业发布公告称，执行董事兼首席财务官姚同山已经提出辞职，并辞任蒙牛附属公司内蒙蒙牛的董事职务，于3月1日起生效。　　对于姚辞职原因，按照公告的说法是“姚先生决定休息一段时间，所以辞任以追求个人志趣”。蒙牛集团副总裁兼新闻发言人姚海涛也表示，其辞职为“个人原因”。　　姚海涛同时表示，这属于正常的人员更替。此前，蒙牛多名老将已经因为年龄、身体等原因退居二线。目前，蒙牛管理层的平均年龄为40多...

┝ 三招教你如何挑选好牛奶

发布时间:2010/3/15 15:29:07

　　春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天。　　牛奶的营养丰富，食用方便，是每家每户都该必备的营养食品。不过你知道吗？即使都是经过质检合格的牛奶，新鲜度、营养成分、安全指数等还是会有差别。怎样才能买到安全优质又...

┝ 怎样培育高产奶牛

发布时间:2010/3/15 15:25:04

　　培育高产奶牛，降低饲养成本，增加产奶量，提高经济效益等都有着密切的关系。从养奶牛生产实践中来看，影响奶牛产奶量的因素很多，其中选育工作是创高产的前提，饲养管理是发挥产奶性能的关键。要想培育出高产稳产的奶牛，必须要在饲养管理上抓好以下十项技术措施。　　加强选育，提高奶牛质量　　要加速高产奶牛的培育工作，必须不断减少低产奶牛品种，并重视对原有品种的选育工作，采取有计划的不断引进优良种公牛（或冷冻精液），进行血...

┝ （来源：乳业时报）

发布时间:2010/3/15 9:55:40

奶农是支撑起中国乳业健康发展的基础，相信这一点很少有人会持异议。三鹿奶粉事件所暴露出的问题已充分印证了奶源的重要性。然而作为现时奶源的主要提供者——中国奶农们而言，在面对奶源这两个字的时候，弱势下的话语权及他们的生存状态在不断被媒体或者是学者关注的同时，在某种程度上到底有多少改变了他们的生活？这里要提到的一点是，在现时中国乳业的发展规划中，什么问题是重中之重？奶源，奶源，答案还是...

┝ 利乐中国第一台高速枕落户新希望雪兰乳业

发布时间:2010/3/15 9:53:41

本报讯（山海胡江）3月3日，新希望乳业控股有限公司和瑞典利乐公司利乐枕产品研讨会暨中国第一台利乐高速枕A1/0900型无菌灌装机正式投产仪式在新希望雪兰乳业公司进行，新希望乳业控股有限公司董事长黄代云、总裁曾勇、副总裁兼云南片区总经理席刚、利乐全球总部利乐枕/利乐包装总监Guilherme Franklin、利乐大中国区副总裁周双虎、Johan Ledel等领导出席。 &...

┝ 雪兰樱花节盛妆开幕

发布时间:2010/3/15 9:53:24

二月的昆明，樱花烂漫，春意盎然。在欢度元宵节之际，昆明又迎来2010年雪兰樱花节。2月27日，昆明第11届雪兰樱花节在昆明圆通山公园举行开幕式，为昆明奉上2010年春天的第一道盛宴。上午10：30，圆通山公园内张灯节彩，游人如织。樱花节首场精彩演出——大型迎宾歌舞“圆通花潮”拉开了雪兰樱花节的序幕，靓丽的服饰、浪漫的...

┝ 旱灾无情人有情有爱就有新希望

发布时间:2010/3/15 9:53:13

本站讯面对在云南省大面积土地遭受60年以来一遇的特大旱灾，2月25日下午，新希望集团在滇邓川蝶泉乳业、昆明雪兰乳业和昆明大商汇实业三家企业积极响应云南省委省政府的号召，充分发扬中华民族“一方有难，八方支援”的传统美德，关心云南灾情，向灾民伸出热情援手，慷慨解囊，及时捐赠，奉献爱心，第一时间向灾区捐赠钱物100万元，帮助灾区人民共克时艰，共渡难关...