国产奶粉品质和信心都要立起来

日前，国务院新闻办公室举行“关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见”政策例行吹风会，农业农村部副部长于康震在会上表示，“当前是乳品质量安全水平最好的时期。”据称，2017年，我国生鲜乳抽检合格率达到99.8%，乳制品抽检合格率达到99.2%，婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到99.5%，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率，已经连续9年保持在百分之百。 　　2008年，“三聚氰胺事件”让国产奶粉元气大伤。 　　通过一组数据变化，可以想象得到当时国产奶粉的惨状：“三聚氰胺事件”之前，国产奶粉的市场占有率为65%；事件之后暴跌至30%以下，一线城市更是只有15%。除了国产奶粉与进口奶粉在国内奶粉市场的销量差距，更让人五味杂陈的，则是近些年频频见诸媒体的中国消费者在海外抢购奶粉的新闻。 　　在经历近十年的高压监管、技术创新后，国产奶粉得以恢复元气。欧睿国际发布的数据显示，2008年之后国产奶粉市场整体呈现出下滑趋势，尤其是在2015年和2016年，行业增速一度下落至-2%和-4%，呈现负增长的态势。直到2017年，国产奶粉行业增速恢复至8%，这是三年来首度回升。 　　从去年开始，国产奶粉开始全面突围，目前国产奶粉的占有率已经恢复到“三聚氰胺事件”之前水平。可以预见，国产奶粉这种回暖的趋势还将延续。 　　如今，客观地说，国产奶粉的品质已经立起来了，但还面临着消费者信心不足，品牌不强的问题。而在婴幼儿奶粉的“后注册时代”，国产奶粉还将面临新的考验。 　　国产奶粉想要让消费者重拾“国货”信心，不能一蹴而就，而建立信任的根本是要了解消费者真正适合，真正所需。