黑麦草分为一年生和多年生，一年生黑麦草又称多花黑麦草，意大利黑麦草。在我国适于长江流域的以南的温带和亚热带地区广泛栽培，养殖户，特别是奶牛养殖户把一年生黑麦草和紫花苜蓿同样看待，特别需要强调的是优质牧草是养殖户的命根子，一定要把它当做宝物来进行种植，究其原因主要是生物量高和蛋白质含量高。在云南省的晋宁某奶牛养殖场，由于科学管理，年亩产鲜草达到20吨。人们对一年生黑麦草的播种主要是撒播，而近年来，特别是云南省奶牛体系建设以来开展了一系列的优质高产栽培试验示范，如条播紫花苜蓿，高密度播种青贮玉米和条播一年生黑麦草等。值得一提的是该示范是在位于南华县的某养殖场开展，在播种时间相同，不同播种方法（条播和撒播）条件下，条播的已经刈割了一茬后的生长旺盛，而撒播才达到第一茬的刈割期。可见，在土地资源有限的现状情况下，我们要提高单位面积的产出，必须采用科学种植技术，条播的一年生黑麦草，由于在光照、通风等方面壁撒播的好，不但生长旺盛、生物产量也高，根据养殖户介绍，条播的比撒播可以多刈割2茬，生物产量提高25%。当然，我们的养殖户别忘了，在播种时一定施予农家肥2吨/亩，每次刈割后再施予农家肥，必要时施予尿素和灌溉，只有这样科学种植，牧草才能给予我们很大的快速生长和高产回报。该养殖场2016年种植的红单10号青贮玉米亩产8.67吨。这个养殖户在夏季种植青贮玉米，冬季种植一年生黑麦草的种植方法来调节家畜的饲草饲料供应体系值得广大养殖户借鉴。

 

图1 左图条播刈割一茬后生长旺盛；右图撒播还在第一茬。

图2 云南省奶牛体系岗位专家杨国荣研究员于2017年1月22日到现场实地查看条播一年生黑麦草刈割一茬后的生长旺盛状况，对采用条播技术达到的效果非常高兴和满意。