紫花苜蓿作为一种多年生豆科牧草，具有适应性强、营养价值高、适口性优良、产量高及便于贮藏加工等特点，得到大面积普及推广。紫花苜蓿是多年生豆科牧草，也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。由于其适应性强、产量高、品质好等优点，特别是蛋白质含量高素有“牧草之王”之美称。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。

当人们踏入泸西的土地，大路边的果园里到处可见果草相依的景观。由于泸西县的萨尼人传统饲养奶山羊，而饲养乳畜最为重要的是优质饲草供应，特别是紫花苜蓿这类富含蛋白质的牧草。泸西人民为了提高单位面积土地的效益，在果园里间种紫花苜蓿，一方面紫花苜蓿固了大气中的氮，改善土壤肥力，另一方面紫花苜蓿所固的氮又为果树提供氮源供应，相辅相成，生长很好。

    2015年5月上旬对泸西种植的果树及其间种紫花苜蓿园进行实地调研得知，在果实丰收的情况下，刈割紫花苜蓿直接销售给奶山羊养殖户。据调研咨询，目前的销售价为500元/吨，按照平均产量6吨/亩计算，在水果园里可为种植户增收3000元/亩，体现了很好的经济效益和生态效益。

图1  泸西县果草结合园

 

图2  泸西县果下种植紫花苜蓿生长很好

图3  泸西县果下种植紫花苜蓿生长旺盛

图4  泸西县果下种植紫花苜蓿刈割鲜草出售现场