2013年12月24日，云南省现代农业奶牛产业技术体系2013年度考评会在昆明市石林县撒尼风情客栈召开，来自体系5个功能研究室、2个综合实验站、6个推广站的岗位专家、站长共40余名人员参加了会议。云南省农业厅科教处梁处长，杨科长等到会指导。

2013年，乳品加工与质量安全研究室岗位成效有了显著提升，开展了云南省生奶中黄曲霉毒素M1的研究、天然植物贯筋藤凝乳剂的研究以及牦牛酥油、奶渣、干酪素工艺技术研究。指导相关企业有效地防控了云南省生奶中黄曲霉毒素M1，获云南省技术发明三等奖1项，申请国家发明专利3项，授权国家发明专利1项，研发贯筋藤植物凝乳剂1种。截止2013年底，本岗位在云南农业信息网网站发布简讯27篇，开展8次技术咨询服务及2次奶业培训，培养1名硕士研究生、9名本科生完成毕业论文。取得了较好的经济和社会效益。

2013年已经过去，在新的一年里我们要开拓创新，再创佳绩。