现代奶业发展与奶业文化建设 |
为了推进我国奶业现代化发展进程,加强经验交流,由中国奶业协会主办,《中国奶牛》编辑部及中国奶业协会信息网承办的现代奶业发展研讨会于2013年12月13日在广西桂林召开,与会专家围绕“奶业现代化发展”进行了深入探讨。 现代奶业即:用先进设施装备、先进技术武装、先进组织管理的标准化生产、产业化经营、科学化管理、信息化应用、社会化服务、法制化监管、市场化运作的方式,建设的安全优质、持续高效、资源节约、环境友好、和谐发展的奶业。它是现代农业、现代畜牧业的重要组成部分。关于如何建设现代奶业,中国奶协名誉会长刘成果进行了系统、深刻的论述,即:“建设现代奶业,要推进‘四化’,要倡导‘六型’。所谓‘四化’,是‘规模化、集约化、标准化和一体化’;‘六型’是‘循环经济型、质量效益型、经营集约型、自主创新型、产业一体型和文化导向型’”。其中对奶业文化进行了重点阐述,行业文化作为经济与文化的产物,一方面是行业管理拓展的结果,另一方面又是促进行业发展的动力。没有文化自觉也就没有自律,没有文化自信也就没有行业发展的信心,没有文化自强,也就没有行业的振兴。所以有没有文化,直接关系到现代奶业的成败兴衰。 现代奶业要健康发展必须将管理与文化相结合,奶业是食品行业,是良心行业,是道德行业。道德建设尤为重要,而道德建设的核心在于“诚”即:对待所有人都要坦诚,言行一致,不欺骗别人,说真话,做实事,实事求是,信守承诺;不说大话、空话、假话,坚决杜绝欺诈和弄虚作假行为。只有做到“诚”才能打破奶业健康发展的瓶颈。除此之外,还应注意树立和谐理念,它既包括企业内部管理也包括行业内的竞争,竞争没有穷尽,只有同行共享共建,在更高层次上合作的竞争才能促进行业整体发展。 我们倡导“以人为本”的价值观,奶业文化建设的核心最终也体现在人身上。 既要尊重各民族、地区的文化差异又要发挥企业领导人在文化建设中的脊梁作用,切实将文化建设落到实处。 尽管目前我国奶业仍存在着不少问题,但我们一定要树立信心,加强对奶业文化的重视,形成自信、自强的奶业文化,实现民族奶业振兴。 |