距乳业三聚氰胺危机发生整整两年后，国务院再次发文要求加强乳品安全管理，清理遗留问题奶粉是其中主要内容之一。今日公布的《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》规定，发现仍有藏匿三聚氰胺超标乳粉未被清缴且重新流入食品生产、经营、消费环节的，要严肃追究当地政府和有关部门负责人责任。

    2008年三聚氰胺事件发生后，为确保乳品质量安全，当年10月6日国务院常务会议通过了《乳品质量安全监督管理条例》。此后的两年中，全国食品安全整顿办公室持续清理；但同时也传出多地再现问题奶粉事件，让监管陷入尴尬。卫生部7月披露的信息显示，今年2月份全国食品安全整顿办进行专项清理活动，全国总共清理了大概2.5万吨此前未彻底销毁的乳粉。

    国务院办公厅的最新通知中表示，食品生产经营单位及检验检测机构，检出三聚氰胺等非食用物质的，要立即向监管部门报告；检出三聚氰胺超过临时管理限量值的，监管部门要立即向当地政府报告。

    同时，三聚氰胺的生产流通将实现“实名制”管理。国务院要求工业和信息化部尽快会同工商总局等，制定三聚氰胺生产流通管理办法，从批发商到零售商的流通全程建立销售实名登记，防止其流向食品生产加工企业。

    关于通过严控生产经营许来保证乳品安全，国务院要求质检总局要于2010年10月底前修订完成“乳制品生产许可审查细则”。对新建乳制品生产企业要严格审核把关；对已获得生产许可证的企业，要于2011年2月底前按照修订后的生产许可审查条件进行重新审核。

    《通知》还重申，企业对生鲜乳和原料乳粉要批批进行三聚氰胺检验，每批出厂产品也要进行三聚氰胺检验。乳制品工业协会理事长宋崑岡对网易财经表示，在目前的实际操作中，原料进厂和产品出厂时三聚氰胺也是必检项目。