云南南涧县为奶农“传经讲道”-文章资讯-云南奶业协会

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云南南涧县为奶农“传经讲道”

（上传时间:2014-9-18 13:31:07　文章来源:大理日报浏览次数打印）收藏

7月30日，云南省南涧县县城生鲜乳收购站一派繁忙的景象，南涧县畜牧部门将欧亚乳业技术员、喜洲镇乳扇制作师傅请进奶站，为该县奶农“传经讲道”。

奶站内，欧亚乳业技术人员向奶农逐一解答了交售鲜奶奶质检验报告中存在的问题，并就奶牛饲养管理、挤奶机使用维护、生鲜乳贮藏等内容进行了培训。喜洲镇乳扇制作师傅通过边做边讲的方式，将乳扇制作过程作了演示讲解。培训现场气氛活跃，南涧县奶农在乳扇制作师傅的指导下，亲手制作出一杆杆合格的乳扇。

为促进肉牛产业发展，养殖提质增效，近年来，南涧县大力实施西门塔尔肉乳兼用牛挤奶项目。通过加大肉牛冻精改良力度，优化牛群结构；争取、整合项目资金，扶持养殖户发展；开展技术培训，提高养殖户饲养管理水平等措施，该县肉乳兼用牛养殖初显成效。截至目前，全县共发展挤奶示范户34户，存栏肉乳兼用牛212头，进入挤奶期母牛77头，日均向奶站交售生鲜乳650公斤，平均每公斤收购价为4元，养殖效益明显。