农业部发布的全国生鲜乳生产指数显示，从2017年5月开始生鲜乳产量总体呈下降趋势（图1）。9月份生鲜乳产量指数是93.47，同比减少3.21%，环比减少1.69%；1-9月累计生鲜乳产量同比减少1.34%。

    9月份开始，生鲜乳价格持续反弹，9月份第1-4周价格分别为3.43元/公斤、3.45元/公斤、3.46元/公斤、3.48元/公斤，10月四周的价格都稳定在3.48元/公斤。11月份生鲜乳价格稳中有升，农业部发布的数据显示，第1周（采集日为11月1日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.49元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.2%。
此外，全国玉米平均价格1.95元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.6元/公斤，比前一周下降1.2%；主销区广东省玉米价格2.06元/公斤，比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.29元/公斤，与前一周持平，同比下降5.5%。