北京时间6月7日，由Zenith Global Ltd.主办的第十一届全球乳制品代表大会（简称GDC）在爱尔兰都柏林召开，旨在探索全球乳品行业市场正在面临的全新机遇。爱尔兰农业、食品和海事部部长Michael Creed出席大会并发表致辞。在这场国际乳品行业众多顶级企业共聚共商的行业盛典上，来自全球21个领先乳企的代表齐聚一堂，共话乳业未来发展。作为中国乳业的代表，蒙牛集团执行总裁石东伟以“乳业4.0：投资乳业未来”为主题，与各位代表共同探讨分享了新消费需求下的乳业未来趋势与蒙牛的创新实践。

　　乳业4.0时代，“品质”仍是核心竞争力

　　经历了“喝到奶”到“喝好奶”，再到乳品市场的不断细分，中国乳业发展进入了从消费需求、产品创新到渠道模式等全面升级的4.0时代，智能化、数字化的全链条精细管理及对极致个性产品的需求已成趋势所向。而在消费升级趋势不断加剧的情况下，石东伟强调，乳品品质仍是基础与核心竞争力。 
   

    创新升级，让产品更懂消费者

　　随着中国逐渐向消费主导型经济过渡，以及中产阶级的迅速崛起，乳品消费呈现出国际化、智能化、年轻化等趋势，用创新引领消费成为主流。石东伟表示，蒙牛将会更加关注中国消费者的需求升级，以世界级的研发创新能力，展开更颠覆性的创新探索，为消费者创造更高品质、个性化和定制化的产品和体验。