所有乳企的瓶装奶都将抽检-文章资讯-云南奶业协会

所有乳企的瓶装奶都将抽检

（上传时间:2014-10-7 12:43:59　文章来源:南国早报浏览次数打印）收藏

    市民早上起床打开门，订的奶已经送到家门口了，这些瓶装奶是在凌晨灌装的。目前，一个名为“凌晨”的整治行动正在全区展开。自治区食品药品监管局将通过该行动，在全区范围内开展液态瓶（袋）装奶质量安全整治。
    此次行动重点对保质期较短、有严格保存条件、群众日常消费量较大的液态瓶（袋）装奶进行专项整治。根据液态瓶（袋）装奶的生产工艺，加强对企业生产现场进行突击检查，对企业购入的生乳和待出厂的合格产品进行监督抽检，抽检覆盖率达100%，抽检范围包括全区内所有乳品企业的液态瓶（袋）装乳制品，包括酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等。
    监管部门还将通过整治行动，督促乳品企业加强生产过程质量控制。乳品生产企业必须对原料乳粉和乳清粉等实施批批进厂检验，严禁采购原料乳中黄曲霉毒素M1、兽药残留超标，亚硝酸盐、重金属超标，菌落污染等原料，强化原辅料进厂检验，确保原料乳质量合格。
    乳品生产加工过程必须严格落实生产记录，加强原辅材料的管理使用，严禁在乳制品中超范围超限量使用防腐剂、色素等食品添加剂。
    据介绍，根据现场检查和检验结果，对发现的违法行为，监管部门将从严从快进行处理，情节严重的依法吊销食品生产许可证，涉嫌犯罪的依法移送司法机关处理。