朱宏任：乳业已成为关系国计民生的产业-文章资讯-云南奶业协会

朱宏任：乳业已成为关系国计民生的产业

（上传时间:2014-9-23 15:19:13　文章来源:荷斯坦奶农俱乐部网浏览次数打印）收藏

8月23日，中国乳制品工业协会第二十次年会在上海召开，工信部总工程师朱宏任在致辞时表示，20年来，乳业已发展成为关系国计民生的产业。乳制品产量由1994年的48万吨增加到2013年的2698万吨，乳制品产值由1994年的65亿元增加到2013年的2832亿元，分别增加55倍和42倍。这既是乳业发展的标志，也是国民生活水平提升的真实写照。

近年来，乳业发展向好，但仍有四大差距，即奶源基地建设有待加快；科学创新有待加强；品牌创建有待加速；产业集中度有待提升；管理创新有待加快。

为此，需要我们做好三项工作，即坚定不移的打造乳品行业发展的基石；坚定不移的推动行业转型升级，提升管理水平，加强奶源建设，加快培育有国际竞争力的乳业企业集团，加快新工艺、新技术的推广应用；坚定不移的大力构建行业安全长效机制。