据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，4月份第1周（采集日为4月2日）生鲜乳价格持平。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.22元/公斤，与前一周持平，同比上涨23.4%。

另据报道， 黑龙江2014年二季度的生鲜乳交易参考价格中准价格是3.72元/公斤，最高不超过4.80元/公斤，最低不低于3.35元/公斤，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。二季度交易参考价格中准价较一季度下浮0.05元。调整的主要原因是考虑二季度进入生鲜乳生产旺季，而乳制品消费进入淡季，适当降低价格能够平衡双方利益。