2013年，我国乳制品进口仍维持高速增长，出口下降较多。2013年国家颁布不少乳品政策，但消费者对国产乳制品信心仍未恢复，加上去年奶源紧张，原奶价格不断走高，进口奶源仍具有价格优势。根据海关数据显示，奶粉和液态奶进口增速较快，奶粉进口量同比上升49%，液态奶进口上升92%。具体情况如下：

    一、乳制品进口

    干乳制品：2013年进口量139.7万吨，同比增加33.9%；进口额为49.1亿美元，同比增加60.1%。

    奶粉：2013年奶粉进口85.4万吨，同比增加49.2%，进口额为35.9亿美元，同比增加86.0%，其中新西兰进口68.7万吨、美国5.5万吨、澳大利亚2.8万吨、欧盟5.4万吨。全年奶粉进口均价为4196美元/吨，同比上涨24.7%。

    乳清：2013年进口43.4万吨，同比增加14.7%，进口额为8.5亿美元，同比增加13.9%，其中从美国进口20.7万吨、欧盟16.7万吨。全年进口均价1960美元/吨，同比下降0.75%。

    奶酪：2013年进口4.7万吨，同比增加21.97%，进口额为2.3亿美元，同比增加23.9%，其中从新西兰进口2.0万吨，澳大利亚1.1万吨，美国1.0万吨，欧盟4609.3吨。全年进口均价为4882美元/吨，同比上涨1.6%。

    奶油：2013年进口5.2万吨，同比增加8.2%，进口额为2.3亿美元，同比增加15.6%，其中从新西兰进口4.6万吨，澳大利亚1827.3吨，法国1369.2吨，比利时1226.7吨。全年进口均价为4324.2美元/吨，同比上涨6.8%。

    液态奶：2013年进口19.5万吨，同比增加91.6%，进口额为2.7亿美元，同比增加91.2%。

    二、乳制品出口

    干乳制品：2013年出口9576.5吨，同比减少44.0%，出口额为3286.3万美元，同比减少44.1%。

    奶粉：2013年出口3317.7吨，同比减少65.8%，出口额为1622.2万美元，同比减少59.3%，

    液态奶：2013年出口2.6万吨，同比减少4.8%，出口额为2415.4万美元，同比增加2.3%。