由中国乳制品工业协会牵头，伊利、蒙牛雅士利、完达山、飞鹤、明一、高原之宝6家乳制品企业共同参与的“国产婴幼儿配方乳粉新品发布会”上，6家乳企分别签署了质量安全承诺。

    工业和信息化部党组成员总工程师朱宏任在会上表示，当前，我国婴幼儿配方乳粉质量稳步提高，整体发展呈现了稳中向好的态势，但同时也应清醒地认识到成绩来之不易，还需要进一步提高婴幼儿配方乳粉质量安全水平。此外，工信部还将通过强化行业规范管理、公平竞争环境、发展奶源生产基地、夯实基础环境、鼓励创建自主品牌等措施发展婴幼儿配方乳粉。

    他指出，婴幼儿配方乳粉生产企业要牢固树立质量安全意识，认真履行质量安全的第一责任。“要夯实质量安全基础。加强生产的第一车间奶源基地建设，加强产品把关的质量安全检测，完善产品质量可追溯体系，不断提升产品品质；还要依法加强管理制度建设。重点强化企业内部质量安全管理，做到不合理原料绝不入厂，不合格产品绝不出厂。此外还应当认真履行企业社会责任。要继续践行公开承诺，生产出让社会大众买得放心，吃得安心的婴幼儿配方乳粉，用良好的产品赢得社会的信任”。

    据悉，作为乳制品工业行业主管部门，今年以来，工业和信息化部按照国务院以及国务院食品安全委员会的部署要求，发布实施了婴幼儿配方乳粉“双提”行动方案，即提高乳粉质量水平，提振社会消费信心。朱宏任介绍到，下一步工信部将继续为行业、企业做好公共服务工作，促进婴幼儿配方乳粉行业持续健康发展，具体来讲，主要包括以下几个方面：

    一是强化行业规范管理，公平竞争环境。依法依规核准新建和改扩建企业（项目），坚决淘汰不达标的企业（项目），规范企业生产行为。

    二是推进产业结构调整，优化成长环境。加快推动实施婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组，推动实施以GMP达标升级为主要内容的企业技术改造，加快培育一批具有自主品牌和较强国际竞争力的大型企业集团。

    三是加强标准体系建设，完善发展环境。结合国际先进标准和我国国情制修订和完善婴幼儿配方乳粉行业的基础标准、产品标准、检测标准等。

    四是发展奶源生产基地，夯实基础环境，鼓励企业加强自由奶源基地建设，大力提高企业稳定可控奶源的比例，实现奶源基地建设和加工业协调发展。

    五是鼓励创建自主品牌，营造创新环境。支持企业加强研发和创新投入，开展生产工艺、共性关键技术公关，创建自主品牌。朱宏任表示，目前北京三元等一批有一定实力的企业也都加大研发创新力度，不久以后也将推出新的产品。

    六是坚持开放监督，亿营造舆论环境。普及食品安全科学知识，鼓励企业有序接受消费者、媒体到企业实地参观，接受消费者对国产婴幼儿配方乳粉产品质量真实情况的评价，归受社会舆论监督。