为解决苜蓿青贮应用技术，主要是紫花苜蓿和楚雄南苜蓿。2014年2月27日，云南省现代农业奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣研究员团队与国家现代农业产业技术体系团队一起到位于云南省禄丰县彩云镇禄丰彩云印象现代农业开发有限公司养牛场进行苜蓿包裹青贮示范。

众所周知，楚雄南苜蓿在禄丰种植面积最广，如何利用好这一冬季优良牧草是摆在我们科技人员目前的问题。为此，现代农业产业技术体系建设团队在禄丰彩云养牛场进行苜蓿包裹青贮试验示范。在示范过程中，采用两种方法进行，一是先用揉搓机将苜蓿搓揉再包裹，另一方法是不搓揉直接包裹。通过实际操作后得知，由于苜蓿含水量高，搓揉后破坏了苜蓿甚至搓坏，就立即采用苜蓿不搓揉直接进行包裹青贮方法，这样包裹后的苜蓿状况较好。这次试验示范数量在20多吨，将在包裹青贮后每个月采样1次进行营养成分分析，以探索苜蓿包裹青贮的贮存时间和营养成分变化情况，以确定苜蓿包裹青贮贮存最佳时间，供生产应用。

图1  考虑苜蓿含水率高进行适当晾晒，使苜蓿含水量适宜于青贮。

图2  苜蓿在包裹前用揉搓机进行揉搓的过程中。

图3  苜蓿搓揉后茎秆被大量破坏，被破坏的紫花苜蓿青贮后容易腐烂变质，可见搓揉后包裹的方法不可取。

图4  紫花苜蓿和楚雄南苜蓿搓揉后大部分植株组织被破坏，情况不好。

图5  现代农业体系建设专家在检查紫花苜蓿未搓揉就直接包裹的青贮包，检查结果未搓揉的紫花苜蓿打包效果好，而后进行封塑贮存。

图6  苜蓿通过包裹机后最后包塑料膜并检查塑料薄膜包裹是否完善后可贮存备用。随后还要进行紫花苜蓿和楚雄南苜蓿包裹青贮质量检测，青贮供给禄丰彩云印象现代农业开发有限公司养牛场饲喂牛群之用。